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面粉涨价不得已或要停下“歇歇气” 
http://www.mianfen0470.com    2019-03-22     中国小麦网

  据了解,本轮面粉价格上调多为不得已而为之,实际效果并不理想。由于小麦市场供给充足,价格易跌难涨;麸皮价格已基本跌至低点,再跌空间受限;面粉季节性消费趋弱,此轮涨价或告一段落,再涨“底气”已经不足。

  近段时间以来,受麸皮价格持续大幅阴跌的影响,制粉企业加工利润受到严重挤压。为缓和企业压力,部分厂家先后调整面粉出厂价格。监测显示,目前主产区制粉企业特一粉出厂价为3080~3200元/吨,较前期上涨20~60元/吨。

  麦市供强需弱价格易跌难涨

  进入3月份以来,由于国家政策性小麦维持高位投放,各级储备粮轮换出库积极性提高,小麦市场供给压力偏大,加之下游麸皮价格持续跌跌不休,制粉企业运营艰难,一些厂家不断下调小麦收购价格。当前,主产区普通小麦收购价格为2430~2480元/吨,较前期下跌10~50元/吨;优质小麦收购价2640~2710元/吨,整体稳定,局部出现20元/吨的小幅回落。

  由于对后市小麦价格看空氛围浓重,市场可供利用的利好较少,多数市场人士认为,后期小麦价格仍然易跌难涨。

  供给:尽管流通市场小麦已经不多,但政策性小麦供给充足,“去库存”力度加大,加之各级储备小麦轮换出库积极,市场基本为“卖方”市场所笼罩。

  需求:由于小麦市场消费较为单一,市场需求一直不旺。尤其随着气温不断升高,面粉市场需求将逐步进入消费淡季,下游季节性市场承接能力下降。

  政策:2018年上半年连续两次下调政策性小麦销售底价,今年以来市场这种预期一直存在,但国家底价下调政策迟迟未出,主要是为保证各级轮换粮的顺利销售,“两会”已经结束,销售底价或在4月份进行调整。

  生产:当前北方主产区冬小麦进入返青与生长期。苗情监测显示,全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、77%,高于近年同期水平,短期内天气仍难成为炒作条件。

  麸皮已触低点再跌空间受抑

  近期各地麸皮价格频繁大幅下跌,个别地区甚至屡创近年新低。监测显示,当前主产区麸皮价格为980~1250元/吨,春节过后华北地区已累计下跌200~300元/吨。

  据了解,由于近期制粉企业麸皮库存压力较大,部分企业开始采取措施应对麸皮滞销。一是将麸皮烘干后延长存储时间;二是开展促销活动,将部分麸皮作为赠品捆绑面粉进行销售;三是使用消毒设备,降低麸皮运输过程中传播猪瘟病毒的风险。

  市场人士认为,麸皮价格经过长时间的高频率、深幅度下跌,目前已基本跌至低点,麸皮自身具备了一定的抗跌性,再度续跌的空间已经不大,后市或逐步止跌趋稳,不排除小幅反弹的可能。

  由于加工利润下降,大部分面粉企业开机率随之下滑,麸皮整体供给量下降将对市场形成支撑;水产养殖需求将逐步恢复,麸皮需求将会有所好转。不过,由于面粉企业反映80%以上的麸皮用于猪料生产,麸皮价格反弹幅度将受到限制。预计3月下旬,华北地区麸皮价格将在1100~1200元/吨的范围内波动。

  粉市竞争激烈价格上涨乏力

  进入3月份以来,制粉企业为缓解利润缩减的压力,主动下调开工率,同时上调面粉出厂价格。3月13日,华北地区面粉企业整体开工率为49%,较上月下旬下降5个百分点,较春节前下降7个百分点。当前,河南郑州特一粉出厂价为3080元/吨,河北石家庄为3120元/吨,均较月初上涨40元/吨;山东济南为3080元/吨,上涨20元/吨;江苏徐州为3200元/吨,上涨60元/吨。

  据了解,此轮企业小幅上调面粉出厂价格多为硬性调整,不得已而为之。由于节后面粉市场需求进入平淡期,涨价后下游经销商认可度不高,议价能力较强,采购意愿不高,导致制粉厂家实际走货并不理想,面粉并不具备上涨条件。

  受产能过剩制约,国内制粉企业市场竞争激烈,“麦强面弱”现象较为突出。此轮面粉价格上涨近日已基本告一段落,刚性需求下的市场仍将以稳为主,尤其在小麦价格看弱预期有增无减的情况下,面粉价格再涨动力不足。


编辑:阿拍



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